Kozák habrový
(plodnice)

je jedlý, patří mezi snadno poznatelné houby, rostoucí téměř výhradně pod habry. Začíná se objevovat v červnu a na některých lokalitách se dá sbírat doslova na koše. Vyrůstá často v početných skupinách, pouze výjimečně narazíme na osamocenou plodnici. Pokud nemá dostatek vláhy začne zasychat, což se projevuje postupným černáním celých plodnic a také rozpraskáváním klobouků. Patří k méně chutným kozákům a navíc zbarvuje pokrmy do černa. Je vhodný především do směsi s jinými druhy hub.

Kozák habrový Leccinum griseum nebo pseudoscabrum říše - houby* třída * - stopkovýtrusé*  řád * - hřibotvaré * čeleď  - hřibovité více na Biolib. cz *   na Naturfoto.cz

foto David Mlýnek  (9.A)

Obecné informace o houbách:

nauka o houbách – mykologie

houby jsou nezelené organismy, nejsou schopné fotosyntézy, vyživují se:

a) jako hniložijné (rozkladači)

b)jako cizopasné organismy

žijí v různém prostředí – voda, vzduch, půda, těla organismů,
v různém materiálu (dřevo, kůže, papír...)

buňka hub

Buňka hub (eukaryotická) ................................................................................................................. srovnej s buňami rostlinnými a živočišnými- čím se liší, co má společné cytoplazma- tekutina, roztok uvnitř buňky plazmatická membrána - pružná, polopropustná buněčná stěna- pevná, uděluje bunce tvar, chrání ji, je plně propustná-permeabilní, obsahuje chitin, vácně celulózu jádro s jadérkem (nucleoid) je tvořeno DNA- obsahuje genetickou informaci, bývá jich v buňce houby více ER-endoplazmatické retikulum-váčky kanálky v okolí jádra, syntéza bílkovin, lipidů a sacharidů, příprava různých látek zásobní látky- hlavně glykogen a olej mitochondrie - dýchací a energetická centra buňky atd...více zde

buňky se spojují ve vlákna (hyfy),
ty se spojují a proplétají =podhoubí (mycelium)

Některé houby z podhoubí vytváří plodnice (vyrůstají nad půdní pokryv)

plodnice hub:

ne všechny plodnice mají prsten a pochvu (některé namají ani jedno)
některé mají výtrusy uložené v lupenech, jiné v rourkách

 houby se rozmnožují výtrusy
pokud položíme starší plodnici na bílý papír, po několika hodinách (dnech) se výtrusy vysypou a vytvoří tzv.výtrusogram
pak si můžeme jednotlivé výtrusy prohlédnout lupou nebo raději mikroskopem

systém hub:
primitivní houby:

*hlenky (slizovky a nádorovky)

*chytridie -plísně buněnkové

*řasovky-plísně vaječné

houby vlastní :

houby- učebnice pro 7.ročník, BOTANIKA A MYKOLOGIE, str. 60 a dále

Náš atlas hub  na Fotoatlas-přírody - zde!